Tamale Pie Rezept
Ich habe am Freitag an der Latina Bloggers Conference teilgenommen. Innerhalb weniger Minuten nach der Ankunft setzte sich ein guter Mann neben mich und wir fingen an zu plaudern. Er war nicht 10 Minuten in der Konferenz, und fragte: “Bist du eigentlich Latina?”
Ha! Anscheinend habe ich meinen Sombrero vergessen, damit ich verstehen kann, dass es unklar ist
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Ich verstehe das auf jeden Fall viel, also ist es “NO BIG”, aber Sanfrecce Hiroshima Heimtrikot ich fand es lustig.
Obwohl ich nicht mehr vegetarisch bin, bin ich immer noch Atletico Madrid Heimtrikot mexikanisch. Und obwohl meine fleischlose mexikanische Montagserie eine Siesta nimmt, habe ich heute ein einfaches mexikanisch inspiriertes Rezept für Sie …
Sprechen wir jetzt über dieses einfache und köstliche Tamale Pie -Rezept …
Ich liebe Tamales. Aber legitim zu machen, “verbreiten Sie die Masa, füllen Sie sie mit Fleisch, rollen Sie es auf, Dampf … Tamales” ist viel Arbeit. Meine Familie macht nur Tamales zu Weihnachten. Wir machen eine erhebliche Charge und frieren einige für Neujahr ein. Aber außerhalb davon bekommen wir sie von einer Panaderia oder der Dame, die sie außerhalb des Ladens verkauft.
Aber hier ist die Tamale -Erfahrung in Kuchenform – keine Maisschalen benötigt!
Tamale Pie Rezept
Zutaten:
Unterseite:
1 1/4 C Maismehl
2/3 C Wasser, bei Bedarf viel mehr hinzufügen
3-4 TB geschmolzene Butter oder Öl
3/4 TL Salz
Belag:
1 Pfund Hackfleisch Ihrer Wahl
1/2 c Zwiebeln
Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer
1/2 C Salsa (rot oder grün)
Cotija -Käse
Optional: Koriander, grüne Zwiebel, Monterey Jack Käse
Wegbeschreibung: Ofen auf 400 Grad erhitzen. Zwiebel bis durchscheinend kochen. Fügen Sie Fleisch kochen und schmecken Sie. Salsa hinzufügen.
Ich habe Rinderhackfleisch verwendet, weil ich das habe. Shred Huhn funktioniert auch.
Kruste machen: Kombinieren Sie Maismehl, Wasser, Salz und Öl. Mischen. Fügen Sie viel mehr Wasser oder Öl hinzu, bis es sich leicht kombiniert.
Drücken Sie in eine gut gefettete Kuchenpfanne. Ich habe eine Kuchenform verwendet, weil ich meine Kuchenpfanne nicht finden US Sassuolo Heimtrikot konnte und 10 Minuten damit verbracht habe, danach zu suchen, als ich mich erinnerte, dass ich sie vor ein paar Monaten gebrochen habe.
Kruste 10 Minuten backen. Fügen Sie Fleischmischung und Käse hinzu. Backen, bis er erhitzt wird und die Kruste weitere 5 bis 12 Minuten eingestellt ist.
Mit Salsa und Koriander servieren.
Genießen!
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⚡ von Shareaholic
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